イタリアのピザ職人は生地や素材に強いこだわりを持っており、パイナップルのような果汁の多い果物をトッピングすることで水っぽさが増したり風味が変わってしまうことに抵抗があるらしい。※このあと雑食のサキュバスが美味しく食べました